-->

شيبس الكيتو خطوة بخطوة

شيبس الكيتو بشكل الدوريتوس

شيبس الكيتو بنكهة البيتزا

هل تستطيعين مقاومة مذاق رقائق الشيبس المقرمشة اللذيذة؟ الغالبية العظمى من الناس تعتبر الشيبس وجبة تسلية رائعة وخفيفة، والكثير منهم من يتناوله يومياً، ولكن إن كنتِ من متبعي نظام الكيتو سيتبادر إلى ذهنكِ بأن هذه وجبة من المحرمات عليكِ في هذا النظام، ولكن الأمر مختلف هنا فبالرغم من أن الكيتو نظام يعتمد على تناول نسب عالية من الدهون الصحية وبعض البروتين مع كمية لا تصل لأكثر من 5% من الطعام اليومي من الكربوهيدرات، إلا أننا سنقدم لكِ طرق عمل شيبس الكيتو من مكونات تتوافق مع شروط هذا النظام الصحي:


المقادير:

8 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر المبشورة.
رشة من بودرة البصل.
رشة من بودرة الثوم.
رشة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.
ربع ملعقة كمون مطحون.
رشة بهار بابريكا.
طريقة التحضير:

حضري الفرن بتسخينه على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
جهزي الصينية المراد الخبز بها، وذلك بفرد ورق الزبدة (المخصص للمخبوزات) على كامل الصينية.
وزعي الجبنة المبشورة على كامل أجزاء الصينية على شكل حزم باستخدام ملعقة، بحيث تتراكم كمية منها في أسطر متجاورة، يمكنكِ أن تجعلي كل حزمة على شكل مثلث إن رغبتِ باستخدام قالب مثلثات كي ينتج لديكِ رقائق مشابهة بالشكل لشيبس الدوريتوس.
أدخلي الصينية إلى الفرن وأخبزيها لمدة دقيقة واحدة فقط كي تذوب، راقبيها وهي في الداخل لتتجنبي احتراقها.
بعد أن تسحبيها من الفرن وتركها حتى تبرد، ولتسريع تبريدها ضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
قومي بوضع الرقائق في كيس محضر بداخلة خلطة التوابل التي ستمتزج بالرقائق وتمنحها الطعم اللذيذ.

شيبس الكيتو بنكهة البيتزا:


المقادير:

8 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.
8 شرائح من المرتديلا أو السلامي.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الزعتر.
طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
ابدأي بتحضير الصينية التي ستستخدمينها في الخبز بحيث تغطينها بورق الزبدة.
وزعي جبنة جبنة البارميزان  بملعقة كبيرة على مناطق منفصلة من الصينية.
قطعي كل شريحة مرتديلا إلى 4 أجزاء صغيرة بحيث توضع الأجزاء الأربعة على دائرة من دوائر جبنة البارميزان في الصينية.
رُشي الملح والفلفل الأسود على كل شريحة جبنة ونقانق.
أخبزي المكونات في الفرن لمدة تتراوح ما بين 12 -14 دقيقة إلى أن تظهر فقاعات الجبنة باللون الذهبي، وأتركيها إلى أن تصبح مقرمشة وباردة.
 حلويات كيتو دايت: وصفات سهلة التطبيق
شاهدي أيضاً: حلويات كيتو دايت: وصفات سهلة التطبيق

كانت هاتان طريقتان لعمل ​​​​شيبس الكيتو اللذيذ بالإعتماد على الجبنة في قوامها كمكون رئيسي لا يمكن مقاومة مذاقه، إلى جانب ذلك لكِ الخيار في استخدام بعض التوابل أو استبدال بعضها الآخر على حسب الرغبة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق