يجب عليك تخطي الإفطار للحصول على أسرع فقدان الدهون؟ - أجاب!
العادات الصحية
من المحتمل أنك سمعت منذ أن كنت طفلاً أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. إنه عندما تأكل أولاً بعد الصيام لفترة طويلة. ينصح المتخصصون دائمًا بتناول وجبة متوازنة من أجل أن يكونوا أصحاء ويحققوا نتائج أفضل في العمل والمدرسة.
محتويات
1. هل الإفطار "أهم وجبة في اليوم"؟
2. يمكن تناول وجبة الإفطار يكون مشكلة؟
3. هل يجب أن أتوقف عن تناول وجبة الإفطار؟
4. دراسات توافق على هذه النظرية! لكن كن حريص…
5. لذلك ، هل يجب أن أتخطى الإفطار؟
يعتقد معظم أولياء الأمور والمتخصصين أن الإفطار أمر حيوي للحصول على طاقة كافية للأنشطة الرئيسية في اليوم. ولكن هل هذا مهم بالنسبة لنا عندما يكون هدفك هو فقدان الدهون بشكل أسرع؟ هل يجب أن نستمر في محاولة تناول وجبة الإفطار كوجبة أساسية لصحتك أم يجب علينا إعادة النظر وفقًا لأهداف الوزن الخاصة بنا؟
في هذه المقالة نقدم لك دراسات حول مزايا وعيوب تناول وجبة الإفطار.
1. هل الإفطار "أهم وجبة في اليوم"؟
ربما واحدة من النصائح الأكثر سماعا هو أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. بعد ليلة من النوم ، كنت قد صمت (على نحو مثالي) لمدة 8 ساعات على الأقل ، عندما تتناول أول وجبة لك "تفطر". الحقيقة التي يجب أن تقال ، كل صباح يستيقظ معظمنا وأحد أول الأشياء التي نقوم بها هو تناول الطعام ، لقد قيل لنا أن عدم تناول وجبة الإفطار من شأنه أن يضر بعملية الأيض ، أو يسحق مستويات السكر في الدم ، أو يتضور جوعًا أو حتى يعطيك قضايا الغدة الدرقية. ولكن هل يجب أن نؤمن بكل هذه المعلومات؟ هل حقا الإفطار ضروري حقا لبدء يومك مثمر؟
ليس عليك تناول الطعام مباشرة بعد الاستيقاظ! فاجأ؟ في الوقت الحاضر ، يحمل الكثير من الناس كميات كبيرة من الدهون ويواجهون وقتًا مليئًا بالتحديات للتخلص منه. ربما أحد الأسباب لهذا هو تناول الطعام في الصباح! عندما تفطر بعد النوم لفترة طويلة من الوقت ، فإنك تحصل على الكربوهيدرات والبروتين والدهون لكائنك. عندما تكون صائماً ، فإنك لا تحصل على أي سعرات حرارية خارجية إضافية وكنت تستخدم الجلوكوز في شكل نسخة احتياطية لجسمك (موجودة في الكبد تحت شكل الجليكوجين) ، وتستخدم الدهون الثلاثية (المخزنة في جسمك في صورة الدهون) ل تبقيك على قيد الحياة مما يجعل حياتك الأساسية بحاجة إلى العمل (مثل التنفس وضخ القلب وما إلى ذلك).
2. يمكن تناول وجبة الإفطار يكون مشكلة؟
إذا كان هدفك هو فقدان الدهون ، فإن تناول وجبة الإفطار يمكن أن يجرّك بعيداً عن تحقيق أهدافك. لا تصدقني اتبع تفكيري: عندما تكون صائماً ، فإنك تنفق نسخة احتياطية من الدهون حتى تتمكن من أداء الأنشطة اليومية الأساسية. أيضًا ، إذا لم يكن لديك أي سعرات حرارية إضافية لفترة طويلة ، فإن هرمون يسمى الليباز يبدأ في استقلاب الدهون ، أكثر مما تتخيل! هذا هو السبب وراء حرق معظم الدهون عند عدم وجود السعرات الحرارية والسكريات والدهون في مجرى الدم.
مع هذا ، لا نخبرك أنه لا يجب تناول الطعام في الصباح ، والنصيحة التي نقدمها لك هي الانتظار لبعض الوقت (مثل بضع ساعات) قبل تناول الوجبة الأولى من اليوم. بهذه الطريقة ستحرق القليل من الدهون وتحقق أهدافك بسهولة في فقدان الدهون!
3. هل يجب أن أتوقف عن تناول وجبة الإفطار؟
بصرف النظر عن النصيحة التي قدمناها لك سابقًا ، فهذا لا يعني أن تخطي وجبة الإفطار هو الطريقة الوحيدة لتفقد الدهون! في الحقيقة ، قبل تمديد صيامك ، يجب أن تحاول دائمًا الحصول على مشورة من طبيبك لمعرفة ما إذا لم تكن هناك مشكلة أو لمعرفة ما إذا كنت لا تعاني من أي حالة صحية (مثل مرض السكري) يمكن للصيام المطول كن مشكلة!
من ناحية الأيض ، تخطي وجبة الإفطار أمر منطقي وله أيضًا بعض الفوائد الصحية الإضافية ، على سبيل المثال: أنت تقلل من إفراز العصارات الهضمية (مثل حمض الهيدروكلوريك) ، وتسمح للبنكرياس بالراحة وإعادة شحن إفراز الإنزيمات ، وتبدأ خلاياك في تصبح أكثر كفاءة في استخدام الجلوكوز وتحويله إلى طاقة ، كما أنك تبدأ في التحكم بشكل أكبر بالجوع وستبدأ في تناول الطعام فقط عندما يحتاج جسمك إلى أكثر من غيره
4. دراسات توافق على هذه النظرية! لكن كن حريص…
تعطينا دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية معلومات قيمة حول ما حدث بالفعل لأجسامنا عندما نتناول وجبة الإفطار بانتظام! لاحظ العلماء أن الناس عادة ما يحرقون المزيد من السعرات الحرارية في الأيام التي يتخطون فيها وجبة الإفطار ، ولكن هذه العادة يمكن أن تؤدي إلى زيادة خطيرة في الالتهابات.
كيف ذلك؟ تم اختبار 17 من البالغين الأصحاء خلال 3 أيام منفصلة ، أحدهم تخطي وجبة الإفطار ، وآخر تناول ثلاث وجبات منتظمة وعشاء تخطي آخر. كان محتوى السعرات الحرارية هو نفسه في الأيام الثلاثة ، وكثيرا ما تم جمع عينات الدم لقياس مستويات الهرمونات والجلوكوز والأنسولين وخلايا المناعة. وجد العلماء أنه عندما تخطى الناس الإفطار ، فقد أحرقوا سعرات حرارية أكثر من أي يوم آخر تمت دراسته. لم يجدوا أي اختلاف في مستويات الجلوكوز أو إفراز الأنسولين أو النشاط البدني بين الأيام الثلاثة ولكن تركيز الجلوكوز وعلامات الالتهاب وحتى مقاومة الأنسولين كانت أعلى بعد تناول وجبة الإفطار. أيضا ، أكسدة الناس أكثر من الدهون ، مما يعني أنهم كانوا يستخدمون احتياطيات الدهون المخزنة في أجسامهم ، وهذا يبدو جيدا لأولئك الذين يريدون فقدان الدهون ولكن لديها الجانب السلبي كبير: أظهرت الهيئات مرونة في التمثيل الغذائي منخفضة ، وهذا يعني أنه على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى التهاب درجة منخفضة وضعف التوازن في الجلوكوز. نظرًا لأنه من المعروف أن الالتهاب المزمن يؤثر على حساسية الأنسولين ، فإن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
5. لذلك ، هل يجب أن أتخطى الإفطار؟
وفقًا للدراسة التي قدمناها لك سابقًا ، فإن تخطي وجبة الإفطار باستمرار يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على صحتك ، بما في ذلك الإصابة بأمراض مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 ، مما يؤدي إلى تأثير مضاد على ما تريد. لكن (مثل كل شيء) لا يوجد "مقاس واحد يناسب كل شيء" عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن.
نوصيك بمحاولة الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن يناسب جميع احتياجاتك ورغباتك. أيضا ، حاول أن تبقي نفسك نشطا في ممارسة الرياضة بانتظام ، ولا تنس أن تشرب 2 لتر من الماء يوميا! قد يستغرق عرض نتائجك وقتًا أطول قليلاً ، لكن بهذه الطريقة لا تعرض نفسك للخطر.